Skip to content

Kladdiga kladdmuffins!

7 juli, 2011

Nu har min syster äntligen kommit hem och vi har umgåtts till max varje dag. Vi har ätit och lagat en massa god mat tillsammans, underbart! I söndags bakade jag familjens favorit muffinsar till hennes hemkomst, alltså kladdmuffins🙂

Kladdmuffins, 12 st;

3 dl socker

2 ägg

4 msk kakao

1 tsk vaniljextrakt

2 dl mjöl

100 g smör

Rör ihop socker och ägg med en ballongvisp. Rör ner kakao och vaniljextrakt. Vänd ner mjölet. Smält smöret och blanda allt till en jämn smet. Skeda upp smeten i muffinsformar och grädda i 180-200 grader i 6-8 min. Kolla kakorna då och då så att de inte blir för torra!

Servera gärna med en klick creme fraiche🙂

No comments yet

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: